Buča je enoletna zelnata rastlina, ki spada v družino Cucurbitaceae. Nezahtevna rastlina, ki raste v skoraj vseh državah, spada med prehranske izdelke. Široko se uporablja v kuhanju, farmaciji, kozmetologiji, ljudski medicini.
Kemična sestava in uporabne lastnosti bučnih semen
Semena so najbolj koristna, vsebujejo ogromno koristnih snovi:
- Vitamini: A, B, C, K, PP, E.
- Kisline: folna, pantotenska.
- Esencialne aminokisline: arginin, lizin, levcin, izolevcin, treonin.
- Nenasičene maščobne kisline: arahidonska, oleinska, linolenska.
- Nasičene maščobne kisline: arahidske, miristinske.
- Minerali: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- Flavonoidi.
- Glikozidi.
- etri.
- steroli.
- pektini.
Vsebnost kalorij je precej velika in znaša 541 kcal na 100 gramov.
Folna kislina, ki je del sestave, preprečuje razvoj patologij nevralne cevi pri plodu, krepi krvne žile.
Cink izboljšuje možgansko cirkulacijo, povečuje obrambo telesa.
Železo poveča raven hemoglobina, izboljša formulo krvi.
Magnezij in kalij krepita srčno-žilni sistem.
Organske kisline odstranjujejo toksine, čistijo kri prostih radikalov in preprečujejo njihov nastanek.
Zaradi bogate kemične sestave imajo bučna semena naslednje koristne lastnosti:
- Zmanjšajte raven holesterola.
- Uravnava proizvodnjo hormonov.
- Pomaga pri obvladovanju depresije in živčnih stanj.
- Preprečite nastanek kamnov v sečnem sistemu.
- Zdravijo zaprtje.
- Izboljšati možgansko cirkulacijo.
- Izboljšajte spomin.
- Odstranjujejo toksine, toksine, alergene iz telesa.
- Imajo antiparazitni učinek.
- Okrepite lase, lajšajte suhost.
- Okrepiti sklepe.
- Pospeši regeneracijo poškodovanih tkiv.
- Pomaga pri obvladovanju slabosti, toksikoze nosečnic.
Indikacije in kontraindikacije za uporabo
Semena se že od antičnih časov uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje naslednjih bolezni:
- Invazija črvov.
- Bolezni srca in ožilja.
- cistitis.
- Hepatitis.
- Ciroza jeter, holecistitis.
- Izčrpanost.
- Bronhitis, pljučnica.
- Depresija, nespečnost.
- zaprtje.
- Dermatitis, rane, odrgnine, opekline.
- sladkorna bolezen.
- Onkološke bolezni.
Bučna semena so dobro sredstvo proti parazitom, uporabljajo se za zdravljenje trakulj.
Imajo blag diuretični učinek, zato jih priporočamo za uporabo pri motnjah urinarnega sistema, varni so za nosečnice.
Decokcije iz jeder odstranijo proste radikale in soli težkih kovin iz celic, to je odlično protitumorsko sredstvo.
Maščobne kisline, ki so v njihovi sestavi, znižujejo raven holesterola, preprečujejo nastajanje holesterolnih plakov, zato jih priporočajo ljudem, ki trpijo za srčno-žilnimi boleznimi.
Redno uživanje semen pomaga znebiti nespečnosti in depresije.
Obstajajo številne kontraindikacije za uporabo bučnih semen, med njimi:
- Razjeda na želodcu.
- Črevesne bolezni.
- Alergijska reakcija in individualna nestrpnost do sestavin.
Previdno uporabljajte pri ljudeh s prekomerno telesno težo, saj je ta izdelek visoko kalorični.
Prenajedanje lahko povzroči kopičenje soli v sklepih, kar lahko privede do razvoja protina.
Aplikacija za invazijo s helminti
Sestava buče vključuje aminokislino kukurbitin, ki negativno vpliva na helminte, povzroča paralizo, zaradi česar se ločijo od črevesnih sten in se naravno izločajo iz človeškega telesa.
Za zdravljenje helmintične invazije na jedro buče uživamo surovo, iz njih pripravimo decokcijo ali poparek.
Za zdravljenje in preprečevanje je priporočljivo uporabljati semena skupaj z lupino. Odrasli morajo zaužiti do 300 gramov semen, otroci, mlajši od 10 let - 150-200 gramov, mlajši od 10 let - 70-100 gramov.
Semena, pomešana z mlekom, imajo dober terapevtski učinek. Za pripravo je treba 100 gramov surovin zmleti v praškasto stanje, preliti s kozarcem toplega mleka, vzemite 2-3 žlice pred zajtrkom.
Decokcija ima čistilni učinek. Če ga želite pripraviti, zmletite pest semen v prah, nalijte kozarec vroče vode, zavrite v vodni kopeli, ohladite. Nastalo tekočino precedimo skozi cedilo, vzemimo zjutraj pred zajtrkom. Po zaužitju obvezno spijte odvajalo. Potek sprejema ni daljši od 5 dni.
Bučna semena z medom ne pomagajo le znebiti helmintov, ampak tudi povečajo imuniteto in obrambo telesa. Za pripravo morate 200 gramov surovin vliti v 50 ml ohlajene vode, dodati 50 gramov tekočega medu, premešati. Vzemite žlico na prazen želodec, po zaužitju je priporočljivo vzeti odvajalo ali narediti klistir. Potek zdravljenja je 5-7 dni.
Za zdravljenje helmintoze lahko uporabite bučna semena, pomešana s česnom in medom. Potrebujete 200 gramov olupljenih jedrc, sesekljajte 4 stroke česna, dodajte 2 žlici medu. Dobljeno zdravilo vzemite po žlici pred zajtrkom. Potek zdravljenja je 7 dni.
Bučna semena so skladišče koristnih snovi, njihove koristi za človeško telo so izjemno ogromne. V ljudski medicini se uporabljajo za zdravljenje patologij sečil, bolezni srca in ožilja, tuberkuloze, bronhitisa, odlično se spopadajo z nespečnostjo, depresijo, anksioznostjo, pomagajo pri okrevanju v kratkem času po operaciji in preprečujejo razvoj raka. V uradni medicini se uporabljajo za zdravljenje helmintične invazije, negativno vplivajo na okrogle črve, trakulje in trematode.